Гастрофестиваль «Еда как искусство» 1–4 сентября на Роза Хутор!

На фуд-корте под открытым небом в Горной Олимпийской деревне на смотровой площадке у Родельбана
вы сможете попробовать авторские блюда ресторанов Варежка и  Берлога.

Меню ресторана Варежка:

  • Бургер с говядиной и соусом из копченого сыра
  • Кальмар-гриль с овощным салатом
  • Томленная свинина BBQ в пшеничной тартилье
    с красным Коул-Слоу
  • Сабвей с копченой скумбрией
  • Жаренный сыр с луковым кремом

Меню ресторана Берлога:

  • Плов из баранины с салатом из томатов
  • Цыпленок в чесночно-соевой глазури
    и салатом из стручковой фасоли
  • Говяжьи ребра с соусом на можжевельнике
    с картофельным салатом
  • Форель запеченная с соусом киви эстрагон

На самой высокой точке курорта организована гриль зона Ресторана Высота. Каждый день мы будем готовить в казане авторское блюдо от нашего Шеф повара: плов с бараниной в четверг, уху черноморскую в пятницу и финскую уху в субботу.

Ежедневно готовим на огне:

  • Бургер Барашек с печёным луком и соленьями
  • Форель радужная
  • Шашлык из свиной шеи в классическом маринаде
  • Шашлык из местной корейки барашка
  • Шашлык из куриного бедра
  • Сарган черноморский
  • Молодой картофель
  • Овощи гриль

Кулинарные мастер-классы от шеф-поваров и творческие мастер-классы для взрослых и детей

Также вас ждут развлечения:

— Концерты групп The Puzzles, Flamenco Gypsy, Курортный Проспект, КуинджиБлюзБэнд и музыка от наших DJ`s

— Вечерние кинопоказы под открытым небом, фильмы: Рататуй (2007), Повар для президента (2012), Повар на колесах (2014),
Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009)


Сколько стоит участие?

— Бесплатно: участие во всей программе фестиваля, включая кулинарные и творческие мастер-классы, концерты, онлайн-квест и вечерние кинопоказы

— Платно: еда в фуд-корте фестиваля и некоторые активности для взрослых и детей от наших партнёров

Поделиться своими
впечатлениями

Следите за новостями
подпишитесь на рассылку

Оставить отзыв
Оформить подписку

Следите за новостями оформив подписку: