Top.Mail.Ru

Оранжевое меню в ресторане Барабуля

Вместо того, чтобы вырезать из рыжего овоща подсвечники, подставки и предметы осеннего декора, шеф повар ресторана Дамир Галимов, приготовил четыре интересных ярких блюд.

Для начала – цветастый салат с нежной утиной грудки и тыквенным кремом (650р). Осень без горячего супа просто невозможна, а крем-суп с сочными атлантическими креветками (890р) компенсирует не только нехватку тепла, но и недостаток красок хмурого города. В качестве основного блюда сытная и питательная утиная ножка конфи с оранжевым пюре и двумя соусами (980р).

Для завершения трапезы рекомендуем выбрать теплый кекс с заварным кремом и тыквенным мороженным (450р) в сочетании с фруктовым чаем, осенним пуншем или глинтвейном из инжира (390р)

Поделиться своими
впечатлениями

Следите за новостями
подпишитесь на рассылку

Оставить отзыв
Оформить подписку

Следите за новостями оформив подписку:

Гастрономические ужины
в ресторане Вельвет

Заполните форму и мы перезвоним Вам: