Дачный сезон по-черноморски — это когда овощи и зелень с удовольствием едят даже маленькие непоседы 😉
Для летнего фестиваля мы подготовили полезное, вкусное и очень необыкновенное меню: в нём есть свежайший козий крем-чиз, яблочный суп, шоколадный мусс с томатами и мороженое из базилика. Набирайтесь энергии и витаминов с грядки всей семьёй прямо во время отдыха в Сочи!
- Салат из свёклы, ботвы и щавеля с кремом из козьего сыра и соусом и копченого масла 750 рублей
- Печеный батат, страчателла и соус из красных ягод 650 рублей
- Крем-суп из корнеплодов с томленой уткой и маринованными яблоками 550 рублей
- Печень молодого бычка с перечным маслом, джемом из каперсов и лимона и оджикой из овощей 750 рублей
- Десерт «Небуррата» мусс из белого шоколада, сладкие томаты, сорбет из базилика 650 рублей
