Top.Mail.Ru

Отправляемся в Дичъ — самый легендарный ресторан курорта Роза Хутор, где каждый откроет для себя новые вкусы.

Классика альпийской кухни тесно переплетается с локальной черноморской, а горный воздух и панорама горных вершин подстёгивают аппетит. Здесь можно попробовать холодец из лося с горчичным соусом и муссом из корня хрена и сашими из форели с муссом из копчёного угря , а также салат со страусом, Страчателлой и хурмой . Согреться после катания или прогулки в горах швейцарским сырным супом с копченой грудинкой, солянкой из дичи или борщом из лосятины с салом, чесноком и сметаной , а на второе отведать английский пирог с борятиной или утиную ножку с пюре из цветной капусты и луковым соусом . Бифштекс из оленины, филе лося и соусом из вяленой хурмы и лимонных корок и сет фирменных бургеров — разнообразие мясных блюд прекрасно подчёркивает эстетику Кавказских гор. На сладкое стоит попробовать маковый торт с соусом Англес: кухня здесь на высоте во всех смыслах.

Поделиться своими
впечатлениями

Следите за новостями
подпишитесь на рассылку

Оставить отзыв
Оформить подписку

Следите за новостями оформив подписку:

Заполните анкету и получите доступ к меню

Заполните анкету и получите доступ к меню

Заполните анкету и получите доступ к меню

Гастрономические ужины
в ресторане Вельвет

Заполните форму и мы перезвоним Вам: