Барабулю здесь готовят во всевозможных видах и подают в разных текстурах: от традиционной копченой, вяленой и жареной до карпаччо, паштета, шкары. Еще варят на барабуле уху, добавляют к пасте, в салаты и даже бургеры – все в наличии. Конечно, меню ресторана «Барабуля» не строится только на одноименной рыбе.  В программе – блюда из морепродуктов, мяса и птицы.

Кроме гастрономического разнообразия ресторан «Барабуля» порадует вас видовыми террасами: крытая терраса –  расположилась на набережной, а также на третьем этаже ресторана, под столетними соснами и видом на морской порт. Для маленьких гостей в ресторане оборудована детская комната с профессиональным аниматором.

Дамир Галимов

С самого детства Дамир очень любил готовить и мечтал стать поваром. После школы не раздумывая поступил и успешно закончил кулинарный колледж. С этого момента стремительно начался его карьерный путь.

Уже в 23 года стал шеф-поваром, а после бренд-шефом нескольких заведений. Неоднократно повышал свой уровень на мастер-классах от самых успешных ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. А так же черпал вдохновение в лучших ресторанах Италии.

В ресторане «Барабуля», Дамир делает акцент на качестве продуктов, превращая их
в невероятные вкусные блюда с изящной подачей.