В этом году мы празднуем 80 лет со дня Победы🎖
9 мая — особенный день — вспомните, как бабушка всегда говорила:
«Главное — помнить»!
В ресторанах курорта Роза Хутор и Сочи решили не просто накрыть стол, а сделать всё по-настоящему.
Шефы подошли к задаче с особым трепетом: подняли архивные рецепты и воссоздали фронтовые вкусы в специальных сет-меню.
В меню — простые, тёплые, настоящие блюда. Те самые, с которыми встречали победителей!
🦌 Ресторан Дичъ
· Бутерброд с копчёным кабаном
· Гороховый суп с дымком
· Крошенка фронтовая — жаркое с мясом лося
📍ГОД, 1100 м, ул. Пихтовая аллея, 7
🧣 Варежка
· Маканка из свинины с луком
· Гороховая похлёбка с копчёностями и пирожком
· Рубленые котлеты с гречкой, огурцом и сливочным луком
📍ГОД, 1100 м, Пихтовая аллея, 1, здание отеля Ski Inn
🏔 Ресторан Высота 2320
· Бутерброд с салом на чёрном хлебе
· Наваристая Макаловка — суп из тушёнки по фронтовому рецепту
· Гречка с уткой
📍 Роза Пик, 2320 м
🌊 В ресторане Барабуля
· Фронтовой бутерброд с барабулей
· Уха с рисом и шкарой из барабули
· Крошенка с копчёной барабулей и жареным картофелем
📍 Сочи, Приморская 3/10
С 8 по 11 мая приходите в гости — вспоминать, благодарить и делить вкус настоящего!
Сет-меню — 1850₽, а к каждому — комплимент от заведения: фирменная настойка
