16 мая вас ждет музыкальный вечер, легкие ритмы и особенная атмосфера в окружении гор с 17:00 до 20:00.
В меню вкусности кавказской кухни в нового шеф-повара и авторские коктейли с грушей
Вход свободный
7 марта 2026, 19:00–23:00
На высоте 1170 метров
Диджей-сеты
В меню — насыщенные, согревающие блюда и напитки.
Вечеринки для клиентов АО «ТБанк» с подпиской Premium или Private Можно пригласить с собой одного гостя. Места ограничены. Роза Хутор, ул. Олимпийская, д. 37/1
Шеф-повара ресторанов курорта подготовили специальное постное меню. В каждом представлены закуска, салат и горячее блюдо, раскрывающие вкус сезонных продуктов по-новому.
В семейном ресторане Варежка Спайси тофу на подушке из баклажанного крема с мисо и арахисовой пастой и цветная капуста с соусом Сациви, на десерт вареники с вишней со сливочным кремом
В ресторане Дичъ Тосты из поленты с тартаром из томатов, а-ля винегрет из запеченых овощей с лисичками и стейк из сельдерея с лесными грибами в качестве горячего блюда
В ресторане Высота 2320 В постном меню: бабагануш из жжёных баклажанов, паштет из грибов и постные люля с запечёнными овощами и грибами
Время новых вкусов и красивых гастрономических сочетаний!
Сегодня хотим порадовать вас не только тёплыми словами, но и приятными гастрономическими комплиментами от наших ресторанов!
Горная Олимпийская деревня (1100 м)
• В ресторане Вельвет — крем из печёного баклажана с суджуком и фирменная хреновуха.
•В ресторане Дичъ — брускетта с ростбифом, пармезаном и коктейль Sidecar.
• В ресторане Варежка — профитроли с паштетом и хреновуха.
Роза Пик (2320 м) Приглашаем вас в самый высокогорный ресторан Высота 2320, здесь угощают брускеттой с кремом из зелёного лука и копчёной хамсой.
Проведите этот день вкусно и красиво!
Каждая высота курорта наполнена романтикой: рестораны приготовили особенные комплименты ко Дню всех влюблённых! Рассказываем, где угощают вкусностями
Манговый сауэр с персиком и нежные черри с закусочными соусами — маленькая гастрономическая радость от шеф-повара
Адрес: ул. Пихтовая аллея, 7,
на территории комплекса Rosa Chalet
Время работы: 11:00–23:00
Телефон: +79388889591
Воздушные муссовые пирожные с тонкой бисквитной основой и ягодной начинкой и сангрия на розовом вине в подарок для всех влюбленных пар
Адрес: Пихтовая аллея, 1, в здании отеля Ski Inn Spa
Время работы: Завтраки, шведский стол 7:00–10:30,
по меню 11:00–23:00
Телефон: +79384488090
Сердечки из бисквита с шоколадом, карамелью и бананом и радлер облепиха-малина
Адрес: ул. Медовея, 4, в здании отеля Rosa Springs
Время работы: 11:00–23:00
Телефон: +79384491170
В самом высокогорном заведении Росии насладитесь десертом в виде сердец из шоколадного бисквита со сливочным кремом и карамелью под шоколадной глазурью
Адрес: Верхняя станция канатной дороги Кавказский Экспресс
Время работы: 09:15–16:15
Телефон: +78622419240
Панорамный вид на горы, закатное солнце, музыка и энергия, которую хочется проживать здесь и сейчас — главный апре-ски фестиваля от ВТБ становится точкой притяжения до и после катания.
Каждый день с 11:00 до 17:00 зона оживает под live-перформансы, DJ-сеты и шоу-номера. Бонусы и подарки. Приятные сюрпризы, розыгрыши ценных призов, включая ски-пассы с Фаст-треком и активации от брендов.
За атмосферу отвечают:
27 января
28 января
29 января
30 января
31 января
Вас также ждут:
Оформление лимитированной карты ВТБ Эксклюзивный дизайн, созданный специально для фестиваля.
По традиции признаемся в любви проектам через ежегодное голосование. Поддержите любимые рестораны, это действительно важно 
Отдайте свой голос за:
ЛЮБИМЫЙ РЕСТОРАН
ЛУЧШИЙ ДЕСЕРТ
ЛУЧШАЯ EVENT ПЛОЩАДКА
ЛУЧШИЙ ШЕФ-ПОВАР
Дамир Галимов шеф повар ресторана Пастория
Голосование открыто! Кликните по ссылкам выше и отдайте свой голос за любимые проекты
Представьте: вокруг — панорамы гор и облака, и вы произносите заветное «Да!». Этот день наполнен смехом, музыкой, радостью близких — каждый момент как кадр из фильма.
А чтобы вы могли наслаждаться каждым мгновением, мы предлагаем свадьбу под ключ: всё продумано заранее — от подготовки и планирования до самого торжества. Мы берём на себя всю организацию. В этот день ваши мечты превращаются в уникальную концепцию праздника, площадка для церемонии и банкетного зала оформлены по вашему желанию. Меню от шеф-повара — авторские блюда и десерты. Ведущий и DJ создают настроение, а личный координатор решает все вопросы.
Свадьбу под ключ можно организовать в ресторанах: Варежка, Дичъ, Вельвет или Высота 2320 — буквально над облаками, с видом на горные вершины.
Это не просто праздник. Это день, который останется в памяти навсегда!
Более подробная информация по телефону
+7 (938) 400-65-48 — и ваша свадьба станет реальностью.
Три повара. Три истории. Один фестиваль. Выбирайте маршрут по вкусу, сет меню будет действовать с 28 июля по 3 августа:
Высота 2320 Ресторан над облаками — выше ожиданий: стоимость Сета «Русские сезоны» — 1900₽
• Сугудай из янтарной форели с персиком
• Уха северная на копченом бульоне
• Котлета по рецепту Пожарского
• Холодный сбитень
Роза Пик, 2320 м — верхняя станция Кавказского экспресса
Варежка Семейный ресторан, где уют встречает гастрономию. Стоимость Сета «Русские сезоны» — 1900₽
• Тартар из сельди в злаковом тосте с муссом из копченых молок
• Мимоза с креветками и авокадо
• Филе пеленгаса на пару с клецками из брокколи
• Хворост с ванильным соусом
Олимпийская деревня, Пихтовая аллея, 1 (отель Роза Ски Инн)
Дичъ Альпийская кухня, где вкус дикой природы звучит особенно тонко: Стоимость Сета «Русские сезоны» — 1990₽
• Сугудай из дикой трески на тосте из бородинского хлеба с моченой брусникой
• А-ля винегрет из запеченных овощей с жареными лисичками
• Скоблянка с диким лосем, ряженкой и горными травами
• Домашний квас
Олимпийская деревня, Медовея, 4 (отель Rosa Springs)
Следите за новостями оформив подписку:
Заполните анкету и получите доступ к меню
Заполните анкету и получите доступ к меню
Заполните анкету и получите доступ к меню
Заполните форму и мы перезвоним Вам:
