Опубликовано

Вечеринки в Берлоге для клиентов Premium и Private от Т-Банка

Мы превратили веранду «Берлоги» в многоуровневое пространство, вдохновлённое горными хребтами: серебро, сталь, холодный синий свет, бар как арт-объект и контент-точки для эффектных кадров. Настольный керлинг добавляет лёгкого азарта – короткие партии, быстрые победы. музыка, которая не перекрикивает разговоры, а задаёт тон.  Две вечеринки уже прошли — атмосфера получилась именно такой, какой и задумывали. 📆7 марта 2026,  19:00–23:00 🏔На высоте 1170 метров   🎧Диджей-сеты  В меню — насыщенные, согревающие блюда и напитки.  Вечеринки для клиентов АО «ТБанк» с подпиской Premium или Private Можно пригласить с собой одного гостя. Места ограничены. Роза Хутор, ул. Олимпийская, д. 37/1  
Опубликовано

С 23 февраля по 11 апреля — Великий пост на Роза Хутор 🌾

Шеф-повара ресторанов курорта подготовили специальное постное меню. В каждом представлены закуска, салат и горячее блюдо, раскрывающие вкус сезонных продуктов по-новому.

🌿 В семейном ресторане Варежка Спайси тофу на подушке из баклажанного крема с мисо и арахисовой пастой и цветная капуста с соусом Сациви, на десерт вареники с вишней со сливочным кремом

 

🌿 В ресторане Дичъ Тосты из поленты с тартаром из томатов, а-ля винегрет из запеченых овощей с лисичками и стейк из сельдерея с лесными грибами в качестве горячего блюда

🌿 В ресторане Высота 2320 В постном меню: бабагануш из жжёных баклажанов, паштет из грибов и постные люля с запечёнными овощами и грибами

Время новых вкусов и красивых гастрономических сочетаний!

 

Опубликовано

Поздравляем мужчин с 23 февраля!

Сегодня хотим порадовать вас не только тёплыми словами, но и приятными гастрономическими комплиментами от наших ресторанов!

⛰️ Горная Олимпийская деревня (1100 м)

• В ресторане Вельвет — крем из печёного баклажана с суджуком и фирменная хреновуха.

•В ресторане Дичъ — брускетта с ростбифом, пармезаном и коктейль Sidecar.

• В ресторане Варежка — профитроли с паштетом и хреновуха.

⛰️ Роза Пик (2320 м) Приглашаем вас в самый высокогорный ресторан Высота 2320, здесь угощают брускеттой с кремом из зелёного лука и копчёной хамсой.

Проведите этот день вкусно и красиво!

Опубликовано

Где отметить день Святого Валентина в ресторанах на Роза Хутор

Каждая высота курорта наполнена романтикой: рестораны приготовили особенные комплименты ко Дню всех влюблённых! Рассказываем, где угощают вкусностями

Ресторан Вельвет

❤️ Манговый сауэр с персиком и нежные черри с закусочными соусами — маленькая гастрономическая радость от шеф-повара

Адрес: ул. Пихтовая аллея, 7,
на территории комплекса Rosa Chalet
Время работы:  11:00–23:00
Телефон: +79388889591  

Ресторан Варежка 

❤️ Воздушные муссовые пирожные с тонкой бисквитной основой и ягодной начинкой и сангрия на розовом вине  в подарок для всех влюбленных пар

Адрес: Пихтовая аллея, 1, в здании отеля Ski Inn Spa
Время работы: Завтраки, шведский стол 7:00–10:30,
по меню 11:00–23:00
Телефон: +79384488090  

Ресторан Дичъ  

Сердечки из бисквита с шоколадом, карамелью и бананом и радлер облепиха-малина

Адрес: ул. Медовея, 4, в здании отеля Rosa Springs
Время работы: 11:00–23:00
Телефон: +79384491170

Ресторан Высота 2320

В самом высокогорном заведении Росии насладитесь десертом в виде сердец из шоколадного бисквита со сливочным кремом и карамелью под шоколадной глазурью

Адрес: Верхняя станция канатной дороги Кавказский Экспресс
Время работы: 09:15–16:15
Телефон: +78622419240

Опубликовано

Апре-ски с видом на горы в Берлоге

Панорамный вид на горы, закатное солнце, музыка и энергия, которую хочется проживать здесь и сейчас — главный апре-ски фестиваля от ВТБ становится точкой притяжения до и после катания.
Каждый день с 11:00 до 17:00 зона оживает под live-перформансы, DJ-сеты и шоу-номера. Бонусы и подарки. Приятные сюрпризы, розыгрыши ценных призов, включая ски-пассы с Фаст-треком и активации от брендов.

За атмосферу отвечают:

27 января

  • 11:00-16:00 DJ KURTYANU и MC Dagreen
  • 16:00-17:00 VIOLIN DJ SHOW

28 января

  • 11:00-13:00 DJ POLEX
  • 13:00-15:00 DJ Russell
  • 15:00-17:00 Музыкальное Лото

29 января

  • 11:00-12:00 DJ Russell In Beat We Trust showcase 
  • 12:00 T.R.A.M.P 
  • 13:00 BREAK THE GRID 14:00 LEXANI               
  • 15:00 CHINAREV     
  • 15:55-16:05 НАГРАЖДЕНИЕ VTB Downhill                         
  • 16:05-17:00 BONGY

30 января

  • 11:00-15:00 МС DAGREEN и DJ KURTYANU 
  • 15:00-16:00 VIOLIN DJ SHOW                             
  • 16:00-17:00 ХИЖИНА МУЗЫКАНТА live

31 января

  • 11:00-13:00 DJ Russel
  • 13:00-16:00 Музыкальное Лото*
  • 16:00 DRUM SOLO SHOW

Вас также ждут:
Оформление лимитированной карты ВТБ Эксклюзивный дизайн, созданный специально для фестиваля.

Опубликовано

Рестораны курорта Роза Хутор номинированы на премию «Что, где есть в Сочи 2025»!

По традиции признаемся в любви проектам через ежегодное голосование. Поддержите любимые рестораны, это действительно важно ♥️ Отдайте свой голос за:

ЛЮБИМЫЙ РЕСТОРАН

✔ ДИЧЪ

✔ ВАРЕЖКА

✔ВЫСОТА 2320

ЛУЧШИЙ ДЕСЕРТ

✔ ВАРЕЖКА

✔ ВЫСОТА 2320

ЛУЧШАЯ EVENT ПЛОЩАДКА

✔ ПАСТОРИЯ

✔ БЕРЛОГА

ЛУЧШИЙ ШЕФ-ПОВАР

✔Дамир Галимов шеф повар ресторана Пастория

📲 Голосование открыто! Кликните по ссылкам выше и отдайте свой голос за любимые проекты

Опубликовано

Свадьба мечты — не за горами. Она в горах, на Роза Хутор, и она может быть вашей 💍

Представьте: вокруг — панорамы гор и облака, и вы произносите заветное «Да!». Этот день наполнен смехом, музыкой, радостью близких — каждый момент как кадр из фильма.

А чтобы вы могли наслаждаться каждым мгновением, мы предлагаем свадьбу под ключ: всё продумано заранее — от подготовки и планирования до самого торжества. Мы берём на себя всю организацию. 🏔 В этот день ваши мечты превращаются в уникальную концепцию праздника, площадка для церемонии и банкетного зала оформлены по вашему желанию. Меню от шеф-повара — авторские блюда и десерты. Ведущий и DJ создают настроение, а личный координатор решает все вопросы.

Свадьбу под ключ можно организовать в ресторанах: Варежка, Дичъ, Вельвет или Высота 2320 — буквально над облаками, с видом на горные вершины.  

Это не просто праздник. Это день, который останется в памяти навсегда!
Более подробная информация по телефону
+7 (938) 400-65-48 — и ваша свадьба станет реальностью.

Опубликовано

Современная русская кухня — уже в горах! С 28 июля — гастросеты от трёх ресторанов на Роза Хутор.

Три повара. Три истории. Один фестиваль. Выбирайте маршрут по вкусу, сет меню будет действовать с 28 июля по 3 августа:

Высота 2320 Ресторан над облаками — выше ожиданий: стоимость Сета «Русские сезоны» — 1900₽

• Сугудай из янтарной форели с персиком

• Уха северная на копченом бульоне

• Котлета по рецепту Пожарского

• Холодный сбитень

📍 Роза Пик, 2320 м — верхняя станция Кавказского экспресса

Перейти на страницу ресторана

Варежка Семейный ресторан, где уют встречает гастрономию. Стоимость Сета «Русские сезоны» — 1900₽

• Тартар из сельди в злаковом тосте с муссом из копченых молок

• Мимоза с креветками и авокадо

• Филе пеленгаса на пару с клецками из брокколи

• Хворост с ванильным соусом

📍 Олимпийская деревня, Пихтовая аллея, 1 (отель Роза Ски Инн)

Перейти на страницу ресторана

Дичъ Альпийская кухня, где вкус дикой природы звучит особенно тонко: Стоимость Сета «Русские сезоны» — 1990₽

• Сугудай из дикой трески на тосте из бородинского хлеба с моченой брусникой

• А-ля винегрет из запеченных овощей с жареными лисичками

• Скоблянка с диким лосем, ряженкой и горными травами

• Домашний квас

📍 Олимпийская деревня, Медовея, 4 (отель Rosa Springs)

Перейти на страницу ресторана