Отдых с детьми на 5+: куда пойти за вкусной едой и яркими впечатлениями

Рассказываем о шести заведениях в Сочи и на курорте «Роза Хутор», где ребёнок сможет поиграть, посмотреть мультики и поесть без лишних уговоров. А после — продолжить исследовать одни из самых живописных локаций в округе: набережную Центрального Сочи, Горную Олимпийскую деревню, «Йети парк» и парк водопадов «Менделиха».

Семейный ресторан «Варежка»

Где: Роза Плато (Горная Олимпийская деревня).

В детской комнате найдутся занятия как для совсем маленьких, так и для детей постарше. Пол застелен мягким ковром, есть телевизор. Аниматора в детском уголке нет. Если хотите, чтобы ребёнок сидел за столом вместе с вами, можно спросить у официанта раскраски и цветные карандаши.

В меню «Варежки» собрались все основные хиты европейской, aмepиканскoй и местной кухни — дети их обожают:

— супы (яичная лапша, солянка, чаудер с форелью и креветками);
— салаты (с хрустящими баклажанами, с авокадо и креветками);
— шашлык и крылышки BBQ;
— пельмени и вареники;
— паста, пицца, бургеры и хачапури.

Есть в ресторане и отдельное детское меню из 10 позиций — с сырными шариками, наггетсами, митболами и др. Из интересных напитков — фруктовые чаи, морсы и домашний компот. С 7 до 11 утра в «Варежке» проходят завтраки по типу шведского стола.

«Берлога» — ресторан формата free-flow

Где: Роза Плато (Горная Олимпийская деревня).

Детская игровая зона расположена в основном зале: в любое время можно посмотреть, чем занимается ребёнок, не вставая из-за стола. Есть телевизор с мультфильмами. Аниматора нет. Кроме уютного детского уголка, в «Берлоге» — одна из самых просторных открытых веранд. В самый раз для спокойных игр на свежем воздухе.

Детского меню нет потому что всё, что так любят дети, есть в основном меню:

— салаты («Цезарь», «Витаминный», с копчёной курицей, с мандаринами, фунчоза и др.);
— выпечка (слойки, пирожки, шоколадные круассаны, улитки с корицей);
— гарниры (пюре, паста, картофель фри, ростисы, кускус);
— сладкие десерты (маршмеллоу на гриле, печеные яблоки, разнообразные пирожные).

Из полезного готовят также лёгкие супчики на мясном бульоне, овощные и сырные крем-супы, паровые котлеты. Большой популярностью у детей пользуется блинная зона, в особенности — блинчики с ветчиной и сыром, со сметаной и с джемом.

Ресторан «Дичъ»

Где: Роза Плато (Горная Олимпийская деревня).

Детской комнаты нет, но есть необычные «охотничьи» элементы интерьера, которые привлекут внимание мальчишек и некоторых девчонок.

В детском меню — овощные салаты и оливье, бульон из цесарки с лапшой, пельмени, паста с сыром, куриные котлеты и стрипсы, картофель фри и пюре. Из основного меню детям понравятся брускетты, бургеры и вкуснейшие десерты. А из напитков ребёнку придутся по вкусу холодные чаи, негазированные лимонады и и свежевыжатые соки.

Что посмотреть рядом?

На уровне Роза Плато есть две смотровые площадки: одна — через дорогу от ресторанов «Варежка» и «Дичъ», другая — позади «Берлоги». Неподалёку находится зоопарк «Лапки», где ребёнок сможет покормить енотов и погладить кроликов. Школьникам будет интересно в экстрим-парке «Роза Хутор»: на высоте 1170 метров над уровнем моря можно пройтись по подвесному мосту, покачаться на качелях на фоне горного пейзажа и совершить виртуальный полёт на квадрокоптере.

Панорамный семейный ресторан «Барабуля»

Где: набережная Центрального Сочи, слева от Морского порта.

Отдельная детская комната располагается на втором этаже, рядом с залом с панорамными окнами. Помимо мягких игрушек и кукол, в ней есть бассейн с шариками, игрушечная трасса, доска с мелками, пазлы и настолки. Опытная аниматор легко находит язык даже с малышами. Кстати, для самых маленьких в «Барабуле» также есть удобные детские стульчики. Если не хочется сидеть летом внутри помещения, можно выйти на веранду или открытую террасу на крыше ресторана — и пообедать с ребёнком на свежем воздухе, с потрясающим видом на Чёрное море.

В «Барабуле» большое детское меню с раскраской — всего в нём 14 блюд, а также детские соки и классический молочный коктейль. Есть куриные котлеты, равиоли, рыбные стрипсы, сырные палочки, супы и салаты. Любимые «детские» блюда основного меню — сморреброды, фирменные бургеры и куриные крылышки. С 10 утра до полудня в ресторане подают завтраки: яичницы, круассаны, каши, сырники и тосты.

Что посмотреть рядом?

В непосредственной близости — Морской порт и здание Морского вокзала. Рядом находится Навагинская улица — главная туристическая улица после набережной. А если дойти до реки и перейти через мост, вы попадёте на пляж Ривьера и в одноименный парк с дельфинарием и конным театром.

Кафе «Йети»

Где: верхние станции канатных дорог «Беседа» и «Заповедный лес» (на высоте 1350 м). От Горной Олимпийской деревни до кафе можно добраться пешком по тропе Йети.

Детской игровой зоны нет, но по большому счёту она и не нужна. «Йети» — это тематическое кафе: здесь вы словно станете частью сказки (или были?) о снежном человеке. А совсем рядом с кафе расположился «Йети парк» — верёвочный городок с маршрутами для детей и взрослых. На самый лёгкий маршрут — «Храбрый муравей» — пустят ребёнка от 90 см ростом.

Восполнить силы после приключений поможет детский комбо-обед: оливье на первое, пельмени со сметаной на второе, пирожное-картошка с напитком на третье. В основном меню есть салаты, печёный картофель, крылышки BBQ, рыбные биточки со сливочным соусом и, конечно же, сладкое: мороженое, торты, круассаны и «птичье молоко». Из напитков — горячий шоколад, какао, чаи, соки и летние лимонады.

Кафе «Лес»

Где: в пихтовом лесу, у входа на кольцевые маршруты парка водопадов «Менделиха». Чтобы добраться сюда, сначала нужно подняться на Роза Пик и затем перейти на канатную дорогу «Эдельвейс» (2320–1472 м).

«Лес» — атмосферное место в окружении природы, где стоит сделать передышку между маршрутами. После пешей прогулки в горах аппетит у детей и взрослых разыграется не на шутку 😉 Здесь подают питательные бургеры, хот-доги, роллы в лаваше, наггетсы, картофель фри и луковые кольца. Среди более «лёгкого и домашнего» — супы, салаты и кукуруза-гриль. Есть в меню и десерты: торты и чизкейки. Из напитков ребенка заинтересуют фирменные лимонады и какао с маршмеллоу.

В кафе работает основной зал, а также просторная терраса, с которой открывается вид на лес и горный ручей Диденко. Для тех, кто предпочитает уединение, установлены отдельные беседки с навесом. На территории «Леса» можно зарядить гаджеты и подсоединиться к Wi-Fi, чтобы включить ребёнку любимый мультик.

Первое, весеннее, солнечное — сезонное предложение от Марка Стаценко

В весеннем меню — рыбный бургер, едва тронутый огнём тунец на хрустящей брускетте, сливочный судак, треска с томлёной зеленью. И конечно — та самая черноморская барабуля из нашей собственной коптильни. В этот раз к привычной местной и средиземноморской кухне добавили нотки Азии: острый соус кимчи и паровые булочки бао.

• Брускетта с желтоперым тунцом, обжаренной зеленью и сладким чили-джемом

Закуска, в которой мы объединили традиции Италии и Японии. Тунца готовим методом татаки: мгновенно обжариваем на сильном огне, благодаря чему он сохраняет нежную, тающую текстуру. Пять видов местной зелени также слегка обжариваем. Подаем брускетту с густым соусом из меда, чили, сладкого перца, чеснока и кинзы.

• Салат из копчёной барабули, кабачков и фенхеля, заправка из маринованных лимонов

Свежие кабачки — основу салата — нарезаем тонкими слайсами, добавляем фенхель и зелень.  Оттеняет вкус заправка из лимонов, сквашенных с душистым перцем, гвоздикой, морской солью и соком апельсина. Подаем с тёплым филе барабули из собственной коптильни.

• Филе судака с соусом бёр-блан на травах, пюре из печёной тыквы

Судака мы гласируем в топлёном масле вместе с чесноком и свежим тимьяном. Соус бёр-блан готовим из лука-шалота, белого вина рислинг, сливок и рыбного бульона, с добавлением чёрного перца, лаврового листа и розмарина. Подаём с гарниром — запечённой тыквой, приправленной розовым перцем, морской солью и небольшим количеством мёда.

• Атлантическая треска, сливочно-горчичный соус, томлёный базилик и шпинат

Треску запекаем при 250°С в течение восьми минут. Для соуса смешиваем лук-шалот, чеснок, сливки, дижонскую горчицу и цветочный мёд, добавляя немного мускатного ореха и горчичных зёрен. Подаем со свежим листьями базилика и  шпината, слегка обжаренных на сливочном масле с чесноком.

• Бао-бургер с котлетой из барабули, соусом айоли-кимчи и маринованным огурцом

Котлету из барабули и трески «запечатывем» на раскалённых углях, чтобы фарш сохранил сочность. Заправляем соусом на основе кинзы и домашнего майонеза, в который добавляем кимчи и сок лайма. Битые огурцы маринуем в соевом соусе с кунжутным маслом и чесноком. Весь бургер мы подаем в нежной булочке из рисовой муки и молока, приготовленной на пару, — бао.

Весна на «Роза Хутор»! Сезонное предложение от Марка Стаценко в ресторане «Высота 2320»

Новая концепция ресторана — мировые «хиты» в локальном прочтении: традиционные национальные блюда с необычными вкусовыми акцентами и аккуратным флёром кавказской кухни. Фирменную вариацию салата цезарь вам подадут с бараньим кебабом или шашлыками на шпажке из виноградной лозы, охлаждённые томаты — в сочетании с арбузным кимчи и местной сыровяленой колбасой, а цыплёнка и привычную итальянскую поленту — в обрамлении «кавказского песто» из дикорастущих трав

• Севиче из золотой форели

Перу — это ещё одно место, где величественные горные вершины соседствуют с бескрайними морскими просторами. Основа нашей вариации перуанского севиче —  местная золотая форель: кусочки свежего рыбного филе смешиваются с сочной дыней, затем маринуются в соевом соусе с добавлением мяты и небольшого количества кориандра.

• Томаты в углях, суджук, острый соус кимчи из арбуза

Томаты ферментируем в маринаде кимчи. Кимчи готовим из арбуза, свежевыжатого томатного сока и соевого соуса, добавляя туда листья лайма, стружку тунца, коричневый сахар, а также стебли и корешки кинзы — у них более мягкий аромат и нежный вкус, нежели у листьев. Перед подачей охлаждаем до «ледяной» температуры и посыпаем тёртым суджуком — кавказской сыровяленой колбасой из говядины.

• Артишоки гриль с семечками и апельсиновым соусом

Артишоки обжариваем на углях, соус к ним готовим из свежевыжатого апельсинового сока, мёда, тимьяна, перца — чёрного и душистого — с добавлением оливкового масла. И наконец, финальный штрих — козий сыр с одной из местных ферм, который мы добавляем на тёплые артишоки перед подачей.

• Цыпленок на углях, сырная полента, сальса из пяти трав

Цыпленка предварительно маринуем в чесноке, оливковом масле, местных травах и кориандре. Подаем вместе с кашей полентой из кукурузы и сыра, а также с соусом из пяти видов кавказских трав — по своей остроте и пряности он схож одновременно с сальсой и песто.

• Телячий язык, перечный соус, пюре из фенхеля

Вначале мы отвариваем телячий язык вместе с овощами, лавровым листом, чёрным и душистым перцем. После — слегка обжариваем нежный язык на углях. Подаем на мини-шампурах с кремом-пюре из фенхеля, аниса, лука-шалота, сливок и белого вина. Приправляем перечно-луковым соусом с добавлением чеснока и небольшого количества мясного бульона.

Весеннее меню от Марка Стаценко в ресторане «Варежка»

В весеннем предложении мы собрали первые овощи и раннюю зелень, молодое мясо и нежное рыбное филе, мягкий сыр и лёгкие, кремовые гарниры. Вкусовой акцент блюдам придают пикантные соусы и приправы: цитрусы, фенхель, чили и тархун. 

• Салат с печенью цыплёнка, голубым сыром и апельсиново-имбирным соусом

Для салата смешиваем несколько видов зелени и трав. Для заправки мы выжимаем сок свежего апельсина, добавляем к нему лимон, мёд, имбирь, оливковое масло и немного соевого соуса. Подаем с горячей печенью цыплёнка, обжаренной в соусе демиглас и сервированной кусочками голубого сыра.

• Салат с разными томатами, сыром страчателла и тархуном

Готовим салат из местных томатов, напитанных теплом южного солнца и оттого — особенно сладких и «мясистых». Смешиваем их с мягким сливочным сыром страчателла. Третья и, пожалуй, главная нота этого салата — пикантный вкус и аромат свежего тархуна.

• Филе трески, соус из фенхеля и зелёного лука, рататуй из овощей

Для соуса мы берём два вида свежего фенхеля: молодые стебли с листьями и созревшую белую «луковицу». К фенхелю добавляем много зеленого весеннего лука, смешиваем их с чесноком и хересом. В качестве гарнира подаём местную вариацию рататуя — из тёплых сезонных овощей и зелени. И конечно, сама треска — её мы сдабриваем оливковым маслом, солью, перцем и запекаем при высокой температуре.

• Филе нерки с глазурью из унаги, птитим с биском и печёным перцем

Дикая северная нерка, сдобренная унаги — сладко-солёным японским соусом из речного угря. Рыбу обжигаем в течение 4–5 минут, посыпаем кунжутом и зелёным луком. Подаем с мелкой пастой птитим, томлёной в густом, ароматном бульоне из раков и креветок с добавлением печёного сладкого перца.

• Хрустящее ребро поросёнка, кетчуп из грибов, сливочный соус шрирача

Корейка из поросёнка на кости в пряной панировке, которую мы деликатно обжариваем. Подаём вместе с мисо-маслом на основе перетёртых бобов, грибным кетчупом и легким сливочным соусом с добавлением шрирачи из перца чили.

Выходим из спячки с весенним меню от Марка Стаценко

Абсолютно новый продукт в меню и гвоздь нашей весенней программы — нежная печень местных фермерских кроликов. Ну и как же без главного: в каждом из пяти сезонных блюд «Дичи» есть частичка дикой природы: мясо добытых на охоте животных, рыба, пойманная в открытом море, или собранные в горах ягоды.

• Пате́ из утки с печенью кролика, хренодёр из абрикосов, бриошь

Паштет мы готовим из печени местных кроликов и мяса дикой пернатой утки, добавляя к ним коньяк, карамелизированный лук и фисташки. Затем запекаем его в специальной форме — террине. За основу соуса — твиста на кубанский хренодёр — мы взяли спелые абрикосы, смешали их с тёртым корнем хрена, специями и оливковым маслом. Подаем с тёплой булочкой-бриошью собственного производства.

• Дикие равиоли, мясной взвар с трюфелем

Фирменное тесто двухдневной выдержки тонко раскатываем, начиняем мясом лося, кабана и утки. Подаем варёные равиоли с густым взваром из телячьих костей, местных корнеплодов и душистого перца с добавлением масла белого трюфеля. Сверху посыпаем стружкой свежего чёрного трюфеля.

• Печень кролика, пюре из батата, соус из сухофруктов

Печень кролика быстро обжариваем с чесноком и розмарином. В качестве гарнира готовим пюре из запечённого батата — «сладкого картофеля» родом из влажного тропического климата. При подаче сервируем мясным соусом с сухофруктами и смесью перцев.

• Океаническая дикая треска, луковый соус

Спинку дикой дальневосточной трески мы бережно запекаем при высокой температуре и сдабриваем топлёным маслом, затем добавляем к ней немного свежего шпината. Подаем с соусом-умами из карамелизированного лука, раскрывающим вкус рыбы во всей красе.

• Облепиховый крем-патисье́р, щавелевый сорбет, крамбл

Вариация классического английского крема, напоминающая о богатствах Кавказских гор. Помимо бурбонской ванили, сахара, куриных желтков и сливок, мы добавили в крем дикую облепиху, сделав её вкус и аромат ведущими. Подаем с хрустящим песочным тестом и  мороженым-сорбетом из свежего щавеля.

Шеф повар ресторана «Дичъ» Иван Храпов стал победителем в фестивале новогоднее блюдо от шеф-повара

В Москве, в концертном зале «Мир», состоялся фестиваль ресторанных концепций, который завершился грандиозной церемонией награждения самых успешных новых ресторанных проектов года в рамках национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023». Ресторан «Дичъ» расположившийся в Горной Олимпийской Деревне курорта Роза Хутор вошел в ТОП100 лучших открытий года в России и завоевал специальный приз в Фестивале Новогодних блюд от Шеф-повара.

Для фестиваля команда ресторана подготовила неклассический Оливье с мясом камчатского краба, сахалинским гребешком, авокадо, бататом и заправкой на основе йогурта, красной и щучьей икры.

Авторы лучших новых ресторанных концепций года из 9 регионов России поделились своим видением трендов и бизнес-лайфхаками. Шеф-повара ресторанов-финалистов премии показали свое мастерство на профессиональных мастер-классах, ведущим которых выступил шеф и телеведущий Василий Емельяненко.

Иван Храпов: Всем хотел сказать слова искренней благодарности, эта награда для нашего ресторана очень значима, и мы все уверенны что не последняя. Это большая работа нашей команды, каждого из сотрудников который делает нашу команду сильнее и профессиональнее. Мы будем продолжать совершенствоваться и поднимать нашу планку все выше. Признание гостей нужно не только получить, но и преумножать его. И конечно же ежедневная работа над собой.

В ресторане Дичъ сделан акцент на чистом вкусе дикой природы. В меню можно найти блюда из мяса лося, оленя, кабана, дикой перепелки, утки, дикой косули, цесарки, бобра. Для ценителей блюд из морских обитателей – устрицы, гребешки, краб, морские ежи из аквариума, а угольная треска, нерка многое другое. В соусах и гарнирах используются дикорастущие ягоды и травы. А в баре есть фирменная настойка на кабане.

Гастро-карта курорта «Роза Хутор» создается на ваших глазах

Севиче из нерки, карпаччо из лося, сорбет из щавеля, дикая треска. Эти восхитительные блюда авторской кухни подавали в ресторане «Дичъ» на пресс-обеде 15 марта. Их представили гастрономический амбассадор курорта Марк Стаценко и бренд-шеф ресторанов «Роза Хутор» Валентин Шин.

Два мастера объединились, чтобы создать гастрономическую карту курорта. По ней гости смогут проложить маршрут по лучшим ресторанам и познакомиться с местной кухней и локальными продуктами.

На пресс-обеде было шесть оригинальных блюд и два комплемента. В каждом из них Марк и Валентин подчеркнули неповторимый вкус и аромат дикой природы.

Даже спелую малину для двойного карпаччо из лося и мраморной говядины собирали специально летом, чтобы передать аромат в этом блюде.

P.S Любое из перечисленных блюд уже можно попробовать при заказе банкета в ресторане «Дичъ».

Горный вайб

Весна в горах. Но можете быть уверены: снега весь сезон хватит на всех. Снега, солнца и музыки

с 14 по 17 марта залетайте/закатывайтесь/приходите на самый весенний DJs APRES SKI.

Встречаемся в 13:00 на террасе буфета и бара «Берлога». За пультом – лучшие выпускники, преподаватели и друзья крутого комьюнити школы диджеев Сочи.

С нас – розыгрыши сертификатов на обучение в школе диджеев, много танцев и, конечно, классная музыка: от актуального хауса и техно до хип-хопа и драм-н-бейса. До встречи!

Горная Олимпийская деревня 1100 м, здание Роза Приют, 1-й этаж;
+7 (928) 233-30-22

Завтраки с видом на море

Наступила весна, и хочется наслаждаться первыми теплыми деньками, завтракая на просторной террасе, и наблюдать за прибоем. За счет своего месторасположения, ресторан Барабуля обладает уникальной особенностью – прекрасным видом на морские просторы и белоснежные яхты Морского порта, что в сочетании с чудесной кухней и обаятельным интерьером дарит гостям незабываемые впечатления.

В новом меню завтраков гармонично сочетается классика с авторскими блюдами. Вариации на тему яичницы впечатляют: есть и итальянский скрэмбл с ароматом трюфеля и домашними колбасками, и омлет с авокадо, брокколи и вялеными томатами, и Бенедикт с копченой утиной грудкой, а также традиционная яичница и омлеты с разными добавками.

Поклонникам менее белковой пищи придется по душе каша из пяти злаков с фруктами и кокосовой стружкой или овсянка, а любителями плотных утренних трапез — панкейки из батата с яйцом пашот или пшено-тыквенная каша с тостами из бородинского хлеба со сливочным маслом и пармезаном. Обратите внимание на разнообразие круассанов — с муссом из копченой семги, ростбифом, авокадо, беконом с соусами манго-маракуя и ягодным. 

Постное меню

В каких ресторанах вам не придется «сидеть с постным лицом»)

Иван Храпов, шеф повар ресторан Дичъ, в этом году почти все блюда готовит на гриле, не маскируя, а подчеркивая вкус овощей и фруктов.Для начала —салат из листьев салата Романо обжаренных на гриле с соусом из кинзы и кафирского лайма и нежнейший паштет из каштанов. Всенепременное первое — суп из томатов, запеченных на углях с соусом песто из рукколы и фундука. Основные блюда, конечно, также готовятся на гриле: стейк из батата с кашей из зеленого горошка на кокосовом молоке и запеченный баклажан с нутом и фенхелем

Шеф-повар ресторана Варежка Владимир Палкин использует в блюдах постного меню самые полезные ингредиенты высочайшего качества: тофу, овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи, крупы. Даже у тех, кто не придерживается строгих ограничений, есть возможность оценить всю палитру — от классических до самых неожиданных постных блюд и великолепных десертов. Не классический винегрет с тыквой. Салаты из вяленых томатов с сыром тофу и с молодым картофелем и жаренными в соевых сливках грибами. Всегда уместны и желанны на постном столе супы: щавелевый со спаржей и крем-суп из груши. На горячее — перловка с фасолью и грибами и запеченный баклажан с томатным соусом. А на десерт — пирожное с вишней и шоколадом.

В ресторане Вельвет  шеф повар Владимир Штаер и в этом году традиционно соединяет в меню европейскую, и азиатскую кухни. Сервирует пышные салаты, готовит постные супы и горячие блюда. Плюс — к каждой из позиций специального меню идет свой сложнейший соус. Стоит попробовать салаты и закуски — традиционные хумус и гуакамоле с кукурузным хлебом или незаменимые в первые весенние дни витаминные салат с овощами и киноа или с баклажанами темпура. Отлично насытят и согреют в мартовские холода супы:  тыквенный на кокосовом молоке и грибной с лапшой соба. Стереотип о растительной ненасыщаемости разбивают:  постный плов Бириани и цветная капуста с карри.

Традиционно любимые блюда Кавказа в постной интерпретации готовит шеф повар ресторана Высота 2320 Рустам Галимов:  постные люля с запеченными грибами и овощами  и фаршированный перец с томатным соусом. Тем кто любит азиатские нотки в блюдах рекомендуем попробовать тофу в кляре с маринованными овощами гранатовым соусом. Плюс еще два небанальных блюда салат с авокадо и фенхелем в йогуртовой заправке и баклажан конфи с хумусом и томатами. Любители сладкого оценят банановые панкейки с кленовым сиропом и джемом из черной смородины.

Постное меню в Лесу составлено именно таким образом — гармоничное и сбалансированное, оно полностью удовлетворит запросы гостей, не только соблюдающих традиции, но и придерживающихся принципов правильного питания и вегетарианства. Традиционный крем-суп из брокколи, зеленый салат с ореховой заправкой, лобио и штрудель с яблоком

Ближайшие семь недель Великого Поста в ресторане «Барабуля» будет действовать особое меню.Шеф-повар Дамир Галимов предлагает сосредоточить своё внимание на овощах, крупах, грибах и ягодах, приготовленных в паназиатском и европейском стиле: в них — энергия, вкус, витамины, так необходимые весной.

Для начала постного обеда отлично подойдут салат с обжаренным артишоком и авокадо,  Постные блюда в паназиатском стиле представляют: баклажан в ореховом соусе с ким чи, и гречневая лапша с тофу и цитрусовым мисо. В качестве горячих блюд предлагаем попробовать томатное ризотто с водорослями и артишоком или фаршированный перец с соусом карри. Не забыли и про супы, во время поста гостям предложат ароматный суп из лесных грибов